Днес искаме да ви покажем как се готви „Арепас“! Това е типично Венецуелско ястие, въпреки, че е много разпространено и за Канарските острови, както и в други части на света. Състои се от вид хляб, който се пълни, като сандвич или бургер. Приготвя се много просто, единственото съществено изискване е да използвате царевично брашно (в допълнение към водата, солта и съставките за пълнежа). Ако използвате друг вид брашно, това няма да е „арепас“!

За пълнежа можете да използвате съставките, които искате. Най-разпространените са настъргано говеждо месо със сирене или настъргано пилешко месо с авокадо, но тук ви показваме два други варианта, които са много лесни за приготвяне.

Така че, гледайте видеоклипа и нека го направим! „Арепас“ са много добър вариант за закуска или вечеря, въпреки, че наистина можете да ги изядете, когато пожелаете, особено в тези дни ?

За тестото:

– 400 гр. Царевично брашно.

– Вода (добавете малко по малко).

– Сол.

За плънката:

– 1 глава лук.

– 1 червена чушка.

– 1 зелена чушка.

– 1 домат.

– 1 консерва риба тон.

– 2 яйца.

– Сол.